Maslo

Kuhajmo z divjimi rastlinami: Spomladanska juha z regačico in skutnimi žličniki

Nabirate divje zeli? Poznate užitne samonikle rastline naših krajev? Naj vam predstavimo navadno regačico! Navadna regačica ali Aegopodium podagraria iz družine Apiaceae je “eden...

Tradicionalna jed velikonočnega slavja: Velikonočna gnezda

  Poleg božiča je velika noč eden največjih in najpomembnejših krščanskih praznikov, ki ima izrazito družinski značaj. Otroci barvajo pirhe, iščejo zajčka, trkajo z...

Masleni krofi iz pečice brez slabe vesti

Prihaja pust! Pust nima praznih ust! V naših krajih je praznovanje pusta povezano s tisočletno tradicijo in podobo. Poleg maškar, pustnih šem in kurentov...

Ko zadiši po praznovanju: NOVOLETNI LEŠNIKOV ŠARKELJ S POMARANČNIM PRELIVOM IN KROKANTOM

Obožujete praznično peko? Poskusite pripraviti novoletni lešnikov šarkelj s pomarančnim prelivom in krokantom! Priprava je enostavna, s svojim izgledom in omamnim okusom pa bo...

Ko zadiši po praznovanju: BOŽIČNI SADNI KOLAČ Z MARCIPANOM

  Zimski, zlasti decembrski čas je en sam praznik! Od Miklavža, do božiča in dedka Mraza. Modrosti naših babic, ki izvirajo iz izkušenj, so...

Jesensko obarvana kulinarična razvajanja: RAHLI SKUTNI NJOKI Z BUČNO OMAKO

  Imate radi njoke? Si želite pripraviti njoke, ki so rahli, se ne lepijo, imajo lepo obliko in jih lahko pripravite brez krompirja? Skuta...