Maslo

LAHKI KORENČKOVI MAFINI - ideja za zdravo malico

Zdravi korenčkovi mafini, pripravljeni iz polnozrnate moke, jabolčne čežane in z naravnimi sladili, so odlična izbira za malico v službi ali šoli. Seveda so...

PREGREŠNO DOBRA LEŠNIKOVA POTICA, KI VEDNO USPE

Potica – kraljica slovenske praznične mize! Slovenska potica – toliko tradicije, zgodb in družinskih receptov se prepleta okoli nje. Zato si božič na Slovenskem...

Kuhajmo z divjimi rastlinami: Dušena kislica s krompirjem in sirom domača fletka v oljčnem olju z zelišči (Krepka južina)

Ni lepšega kot spomladanski sprehod po travniku in grizljanje kislice! Poznate navadno kislico ali pa kodrolisto kislico? Po travnikih je kislice v izobilju. Lahko...

Kuhajmo z divjimi rastlinami: Rahel slan zavitek z rikoto in veliko koprivo

Samoniklih divjih rastlin je v tem letnem času v izobilju! Jih poznate in nabirate? Naj vam predstavimo veliko koprivo! Velika kopriva (Urtica dioica) iz družine koprivovk...

Kuhajmo z divjimi rastlinami: Spomladanska juha z regačico in skutnimi žličniki

Nabirate divje zeli? Poznate užitne samonikle rastline naših krajev? Naj vam predstavimo navadno regačico! Navadna regačica ali Aegopodium podagraria iz družine Apiaceae je “eden...

Tradicionalna jed velikonočnega slavja: Velikonočna gnezda

  Poleg božiča je velika noč eden največjih in najpomembnejših krščanskih praznikov, ki ima izrazito družinski značaj. Otroci barvajo pirhe, iščejo zajčka, trkajo z...