Skuta

SKUTNE TORTICE V KOZARČKIH BREZ PEKE - poletni hit sezone

Poleti se prileže osvežilna sladica, še bolje, če je pripravljena brez kuhanja ali peke. Sladice v kozarčkih so dobra izbira, saj z nekaj preprostimi...

KANELONI S SKUTO IN MLADO BLITVO

Kaneloni s skuto in mlado blitvo so klasična glavna jed, primerna za vsako priložnost, še posebej za praznovanja ali spomladanska druženja. Ta sezonska različica...

Pečene polnjene paprike s skuto in mladim sirom

Tokrat bomo pripravili polnjene paprike! A ne tiste klasične z mletim mesom v paradižnikovi omaki, ampak pečene v pečici s slastnim in svežim nadevom...

Kuhajmo z divjimi rastlinami: Spomladanska juha z regačico in skutnimi žličniki

Nabirate divje zeli? Poznate užitne samonikle rastline naših krajev? Naj vam predstavimo navadno regačico! Navadna regačica ali Aegopodium podagraria iz družine Apiaceae je “eden...

Jesensko obarvana kulinarična razvajanja: RAHLI SKUTNI NJOKI Z BUČNO OMAKO

  Imate radi njoke? Si želite pripraviti njoke, ki so rahli, se ne lepijo, imajo lepo obliko in jih lahko pripravite brez krompirja? Skuta...

AJDOV POTANCELJ, tradicionalna dolenjska jed, pripravljena s skuto

Ajdov potancelj je sočna slana pogača iz ajdove moke s skutnim nadevom. Na Dolenjskem slovi kot priljubljena samostojna jed ali kot priloga k zelenjavnim...