Die Molkerei Krepko hat den IFS Food Standard erworben!

Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass die Molkerei Krepko den IFS Food Standard erworben hat.

Was ist der „IFS Food Standard“?

Der IFS Food Standard ist ein international anerkannter Standard in der Lebensmittelindustrie, der die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln reguliert. Somit erfüllt die Molkerei Krepko die höchsten internationalen Standards für die sichere und hochwertige Verarbeitung von Milchprodukten.
Die Anforderungen der immer gesundheitsbewussteren Verbraucher an die Herstellung sicherer Lebensmittel sind die wichtigste Aufgabe und Verantwortung der Lebensmittelhersteller. Der Nachweis einer verantwortungsvollen Herstellung ist zu einem der wichtigsten Einkaufskriterien geworden.

Der IFS Standard steht für die Erfüllung strenger Anforderungen und hoher Standards in Bezug auf die Qualität und die Lebensmittelsicherheit sowie die Umwelt- und gesellschaftliche Verantwortung. Die Anforderungen umfassen die gesamte Nahrungsmittelkette vom Tierfutter bis zu den fertigen Nahrungsmitteln in den Verkaufsregalen, einschließlich Verpackung, Transport und Lagerung.
Der IFS Standard vereint die Anforderungen der Systeme HACCP nach dem Codex Alimentarius und die Vorschriften einer ordnungsgemäßen Produktion, der Geschäfts- und Hygienepraxis, die Rückverfolgbarkeit und die Kennzeichnung der Lebensmittel.
Für den Verbraucher bedeutet das, dass die Produkte der Molkerei Krepko nach den strengen internationalen Maßstäben des IFS hergestellt werden, der ihnen ein sicheres und einwandfreies Produkt garantiert.

[]