Kisla smetana

PREGREŠNO DOBRA LEŠNIKOVA POTICA, KI VEDNO USPE

Potica – kraljica slovenske praznične mize! Slovenska potica – toliko tradicije, zgodb in družinskih receptov se prepleta okoli nje. Zato si božič na Slovenskem...

Pečene polnjene paprike s skuto in mladim sirom Notranjska kajla

Tokrat bomo pripravili polnjene paprike! A ne tiste klasične z mletim mesom v paradižnikovi omaki, ampak pečene v pečici s slastnim in svežim nadevom...

Kuhajmo z divjimi rastlinami: Rahel slan zavitek z rikoto in veliko koprivo

Samoniklih divjih rastlin je v tem letnem času v izobilju! Jih poznate in nabirate? Naj vam predstavimo veliko koprivo! Velika kopriva (Urtica dioica) iz družine koprivovk...

Kuhajmo z divjimi rastlinami: Spomladanska juha z regačico in skutnimi žličniki

Nabirate divje zeli? Poznate užitne samonikle rastline naših krajev? Naj vam predstavimo navadno regačico! Navadna regačica ali Aegopodium podagraria iz družine Apiaceae je “eden...

Ko zadiši po praznovanju: NOVOLETNI LEŠNIKOV ŠARKELJ S POMARANČNIM PRELIVOM IN KROKANTOM

Obožujete praznično peko? Poskusite pripraviti novoletni lešnikov šarkelj s pomarančnim prelivom in krokantom! Priprava je enostavna, s svojim izgledom in omamnim okusom pa bo...

Jesensko obarvana kulinarična razvajanja: RAHLI SKUTNI NJOKI Z BUČNO OMAKO

  Imate radi njoke? Si želite pripraviti njoke, ki so rahli, se ne lepijo, imajo lepo obliko in jih lahko pripravite brez krompirja? Skuta...